旬菜料理　あかだ

户越银座炸丸子的特点是松脆的莲藕。日式炸丸子味道辛辣，味道鲜美。酥脆的面糊和蓬松的馅料非常适合搭配酒精。我们的自制豆腐是用新鲜的丝豆腐从头开始油炸而成的。炸豆腐外皮酥脆，内里滚烫，上面淋上高汤酱油，并撒上大量的姜、葱等调味品。

在本店，根据季节的不同，每月大约更换两次清酒的选择。我们始终备有当季清酒，常备 4 至 5 种库存。我们还备有来自全国各地的稀有日本酒，因此您每次来都有可能发现新的东西。请联系店主了解当天的推荐。

我们提供根据季节使用时令食材的每日菜单。如果我们有食材，我们会满足您当天想吃什么的要求，所以请随时告诉我们。我们提供温暖的饭菜，让您感觉就像在家里吃的一样有安全感。也可以为每个人组装一小部分。